Les Acteurs d'Opéra Chinois en Bas de la Scène

Festival Végétarien à Bangkok

Que faire à Bangkok

Journée Végétarienne Talat Noi Yaowarat

Chaque année à Bangkok et dans tout le pays, les végétariens festoient pendant 9 jours et où que vous mangiez vous aurez un menu végétarien (Jay en thaïlandais). Le jaune avec le mot Jeh et le drapeau rouge est le signal d’un restaurant ou d’un étal vendant cette nourriture. Yaowarat et Talat Noi sont les quartiers où vous pourrez profiter de cet événement, là où surtout ceux qui ont des ancêtres chinois pratiquent le Jeh pour la purification spirituelle et font des offrandes. Cette année il s’est déroulé du 8 au 17 octobre et je ne voulais pas manquer ca, non pas pour la nourriture, mais pour l’expérience unique d’y être à ce moment-là. Talat Noi est l’endroit qui m’est venu à l’esprit, d’abord à cause de l’opéra chinois et de l’authenticité traditionnelle de l’événement qui s’y déroule. Je sais très bien comment me rendre dans ce quartier que j’apprécie en toutes circonstances.

Des Allées Très Fréquentées, Encens géants et le Feu

Comme je m’y attendais, il y avait beaucoup de monde mais malgré la foule et la ruée dans ces ruelles étroites, tout le monde est détendu, et on se sent complètement à l’aise. Il y a un petit temple où les gens viennent rendre hommage à leurs proches décédés, certains avant d’y entrer s’asperge la tête avec des branches de feuilles de grenade disposées dans un pot en terre rempli d’eau bénie par des bonzes chinois. Les chinois croient que la feuille de grenade peut éloigner le diable et qu’avec l’eau bénite cela peut porter chance. C’est ici que les gens font un don, leur nom est écrit sur un reçu et après la prière le brûle pour rappeler aux esprits des défunts qu’ils ne les oublient pas. D’autres symboles pour “faire du mérite” tam boun en Thaï, (Accumuler des mérites pour une vie future) est d’acheter l’encens géant et les bougies qui sont intentionnellement de cette taille pour brûler aussi longtemps que possible pendant les neuf jours du festival. Après que le dévot ait acheté l’encens ou les bougies il fait ses prières pendant qu’une une équipe de gars en sueur les mettent en place. Aussi dans le sanctuaire Chao Zhou Shi Kong qui abrite la statue de ce bonze chinois vénéré de Fujian, et où chaque adorateur présent au festival vient prier et de nombreuses cérémonies y sont célébrées durant ces 9 jours. Des feuilles de papier d’or, certaines représentant de l’argent, des lanternes chinoises et autres objets religieux qui seront cérémonieusement brûlés le dernier jour du festival à minuit. Je voulais aussi comprendre la signification du feu le long du fleuve Chao Phraya et le monsieur de la province de Chonburi a été très gentil de me répondre. Il m’a raconté qu’il venait ici depuis 30 ans, je lui ai fait remarquer qu’il y avait aussi un festival là-bas, mais il préfère Talat Noi qui est plus authentique et aussi a de bons amis ici. Il m’a expliqué que les feuilles de papier doré qu’il a jeter dans le feu, 9 sur chacun de 2 plateaux, sur l’un sont des petites feuilles (3 baht), et l’autre sont les plus grandes (4 baht) était pour rendre hommage aux ancêtres et aux 9 dieux taoïstes, d’où la durée du festival. J’en ai acheté quelques-unes et demandé au vendeur où elles étaient fabriquées. Il m’a dit que dans le passé, tout se faisait à Chinatown, mais plus maintenant parce que la nouvelle génération n’est pas intéressée, donc actuellement tout se fait dans certains endroits dans les environs de Bangkok.

Toup Tap

Mais le “show” est en face du petit temple où se trouvent 2 stands différents, l’un les vendeurs sont vêtu de jaune et l’autre en blanc, et où sont confectionnés les “bonbons” Toup Tap. Fait avec des cacahuètes, et de la canne à sucre, ainsi nommé en raison du bruit quand deux hommes qui écrasent la pâte d’arachides avec un maillet en teck de 3kg. Les deux échoppes vendent très bien, et si vous voulez acheter à l’un d’entre eux, il vous faudra joindre une longue file d’attente. J’ai demandé au vendeur à quelle heure ils commencent à vendre, il m’a dit à 8h, mais ils devaient être là à 6h pour tout installer. Je suis arrivé vers 15h l’heure de pointe, et ils ont travaillé sans arrêt jusqu’à leur pause d’environ 1/2 heure à 17h, puis ensuite une autre équipe jusqu’à 21h, l’heure de fermeture, les blancs ferment plus tard à 22h, et cela pendant 9 jours. Avant de rentrer à la maison je me suis mis dans la file d’attente et jai attendu 20 minutes pour être servi, j’ai acheté 5 paquets ((emballés dans du papier, 30 baht/pack) et j’étais leur dernier client ce jour-là. Ce “bonbon” est en vente toute l’année et peut être trouvé dans certains magasins, marchés locaux et supermarchés. Dégustation recommandée avec du thé chaud.

Mendiants

Vous remarquerez certainement les mendiants assis sur le trottoir avant d’atteindre l’espace où se trouve le sanctuaire Chao Zhou Shi Kong. Prenant une photo, l’un d’eux s’est empressé de me demander 10 baht, j’avais l’intention de faire mon mérite, mais après avoir donné à une dame qui semblait plus dans le besoin, tous s’y sont mis, eh! farang à moi aussi! (farang est le terme utilisé pour décrire les Caucasiens) ma bonne action s’est arrêtée à 2 personnes. Bangkok est une ville où l’on ne rencontre pas beaucoup de mendiants en tant que tels, mais des personnes handicapées vendant des objets divers, des non-voyants qui chante équipés d’un amplificateur, quelques étudiants, la plupart pour aider à payer leurs études jouent de l’harmonica Tha Kaen, un instrument traditionnel du nord-est, ou récoltent des fonds pour une cause, et des musiciens. il m’a semblait que les 10 qui était là n’étaient pas vraiment dans le besoin, et ce malgré la foule très peu de donateurs.

Yaowarat et le Temple Mangkon Kamalawat

Après voir fait le tour, j’avais deux heures à tuer avant le spectacle d’opéra chinois, alors j’ai décidé d’aller à pied à Yaowarat. J’ai rejoint la rue Song Wat, tourner à gauche, passer le temple et au grand carrefour, tout droit légèrement sur ma droite  et me suis engouffrer dans le petit soi Wanit 1 (Sampeng). Comme d’habitude, le dimanche, et en plus un long week-end, pour le jour commémoratif de la mort du roi Bhumibol Adulyadej, c’était déserté. Au premier croisement, j’ai pris à droite et voila, en 10 minutes j’étais à Yaowarat. Et ici aussi comme toujours à cette heure du jour, les  échoppes et la nourriture abondent, ainsi que les touristes. Après avoir pris des photos j’ai traversé la rue pour rejoindre le soi 6 où se trouve “le vieux marché”  vieux de plus de 150 ans et qui mène vers l’avenue Charoen Krung ou se trouve Mangkon Kamalawat l’un de mes temples préférés et où je savais qu’il y avait des cérémonies bouddhistes. J’y suis resté une quarantaine de minutes, pas beaucoup de monde et je suis retourné à Talat Noi par le meme chemin. C’était la première fois que je passais par Sampeng juste après le coucher du soleil, j’ai l’habitude de venir à cet endroit le matin quand il y a foule, ça m’a fait bizarre d’y être seul. J’ai aussi remarqué 2 bars auquel je n’avais jamais prêté attention auparavant, l’un est un joli salon de thé sur la rue Yaowarat et l’autre s’appelle Amor a Tu cafe. sympathique petit cafe bar soi Wanit J’avais prévu de faire une pause au bar et restaurant Samsara, ambiance intime et agréable sur la terrace le long du fleuve Chao Phraya, mais malheureusement c’était complet.

Adresse Samsara 1612 Song Wat Rd. Pas si facile à trouver et si vous souhaitez y aller il suffit de tourner à gauche au coin du temple Pathum Khongkha (vous verrez un tas de jantes de voitures) qui est en face du Soi Trimit et Klongthom Pathum Khongka, Très près est le petit mais mignon Loy La Long hôtel qui est à l’intérieur de l’enceinte du temple.

Opéra Chinois (Ngiew)

Ce festival est l’une des rares occasions de voir ce spectacle haut en couleurs avec de magnifiques costumes et maquillages. Ils sont une trentaine dans cette troupe, certains thaïlandais, la plupart des provinces Isan ou du nord-est, et d’autres d’origine chinoise. Beaucoup d’entre eux ne parlent pas chinois (langues teochew ou haïnanese ) mais simplement mémorise les paroles de leur rôle. Ils sont principalement sollicités pendant le nouvel an chinois et le festival végétarien, mais pas seulement, ils donnent aussi des représentations dans tout le pays et parfois en Malaisie.

La troupe est payée par les mécènes du temple, qui est pour eux leur façon de faire mérite J’ai rencontré un musicien et je lui ai posé la question sur le salaire, il m’a dit que cela variait selon le travail, il est payé 6000 baht par mois, et 20 000+ pour les principaux acteurs. Les acteurs vieillissent et le public aussi, beaucoup craignent que la tradition ne s’éteigne. L’un d’eux a dit.

Nous jouons pour les dieux et nous croyons que tant qu’il y aura un sanctuaire chinois et que les gens prieront, l’opéra chinois survivra.

Au début du spectacle, à 19h, qui se termine vers minuit, bon nombre de gens attendaient ce moment, mais après une heure beaucoup de chaises étaient vides et le public dispersé. Non seulement les bruits couvrent les voix des acteurs, mais il faut admettre que seuls les connaisseurs comprennent et qu’au bout d’un moment on finit par se lasser, et je l’avoue, moi aussi après 1h1/2. Après avoir acheté mes Toup Tap, j’ai mangé un Kuay Tiao Lot, nouilles avec des champignons et tofu, (45 baht) et rentré à la maison par le MRT. Une journée chaude en cette fin de saison des pluies, mais comme d’habitude belle quand je me rends dans cette partie de la ville.

Ce Que je ne Savais Pas

Cela a également attisé ma curiosité et j’ai voulu en savoir plus sur le végétarisme et appris les différences.

  • Jay vient de “Jain“. Ils ne consomment pas de viande, de volaille, de fruits de mer ou de produits d’origine animale (œufs, lait, yogourt, etc.) et 4 sortes de légumes piquants, ail, oignon,  patates, et ciboulette chinoise.
  • Les végétariens ne mangent pas de viande mais peuvent consommer d’autres produits animaux comme le lait, les œufs et le fromage.  Les thaïlandais appellent ça “Mung sa-wi-rat” sans viande.
  • le lacto végétariens consomme des produits laitiers mais pas d’oeufs
  • le semi végétarien exclus la viande mais pas le poisson, fruits de mer, voire de la volaille
  • Le végan est plus un mode de vie qui impose des règles plus strictes. Excluent la consommation de produits d’origine animale   tels que le lait, le beurre et les œufs et qui évitera toute autre utilisation de matière animale. Refus de l’exploitation animale.

Bon à Savoir

Si vous êtes à Bangkok pendant cette période, c’est un endroit incontournable. Je vous conseille de porter du blanc, sinon il se peut que dans certains temples ils ne vous laissent pas entrer. Beaucoup de monde mais animé et coloré, et n’oubliez pas de visiter So Heng Mansion.

Pour s’y Rendre

MRT Hua Lamphhong station sortie 1, traverser le pont et la route prendre à gauche, passer devant le temple Traimit ou se trouve le Bouddha d’or. A la porte chinoise, prendre à gauche et au premier carrefour tourner à droite jusqu’au soi Phanurangsi qui est à environ 300 mètres à gauche.

Bateau express. Quai du ministère de la Marine “Krom Gang Tale” (4)

Le Festival 2019 aura lieu du 28 septembre au 7 octobre et je pense aller à Phuket où la célébration est “spécial”

Festival de Phuket

Phuket est l’endroit où se déroulent des célébrations et des activités étonnantes (effrayantes pour certains). Il y a 170 ans que pour la première fois un végan était observé alors qu’une troupe d’opéra se produisait sur l’île pour divertir les mineurs chinois qui travaillaient à Katha, une ville de Phuket, mais après quelques mois, la troupe a été frappée par une épidémie, beaucoup sont morts et le théâtre a fermé. Nombreux étaient ceux qui pensaient que tout cela était dû au fait qu’ils n’avaient pas accompli de rites religieux pendant leur séjour en Thaïlande. Ils ont ensuite décidé de s’abstenir de manger de la viande et de l’huile animale pendant neuf jours et neuf nuits. L’histoire dit que beaucoup de ces travailleurs chinois qui étaient tomber malades après s’être abstenus de manger de la viande ont vu leur santé s’améliorés et les thaïlandais ont commencé à s’intéresser à ce régime spécial.

Si vous avez des questions, je me ferai un plaisir de vous aider.

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