Chef à Foodland

Restaurants à Sukhumvit

Où bien manger Thaï à Bangkok

Sukhumvit

Sukhumvit, l’une des artères principales de Bangkok, et l’une des plus longues avenues du monde la plupart du temps congestionnée par le trafic. Populaire parmi les visiteurs étrangers et les expatriés, avec ses appartements de luxe, villas, immeubles de bureaux, petits magasins, hôtels, centres commerciaux, et la vie nocturne, deux parcs, mais aussi de nombreux restaurants Thaï.

Vientiane Kitchen RestaurantVientiane Kitchen

Un restaurant du nom de la capitale du Laos. Structure en bois sur deux étages, Certaines spécialités de la région Isan sont un peu épicées, mais le menu propose un large choix de poissons, viandes rouges grillées et porc, Tom Yam Koung, rouleaux de printemps, sukiyaki style Isan ou loup de mer avec sauce de poisson Thaï ainsi qu’une salade aux oeufs de fourmis, le tout dans une ambiance « cabaret ». Vientiane Kitchen a subi quelques changements en peu de temps et est maintenant un peu cher et très fréquenté par les touristes.

Ouvert tout les jours de 12h à minuit

Adresse. 8 soi Sukhumvit 36

BTS Thong Lo station sortie 2, descendre les escaliers à gauche, le soi 36 est a 50 mètres et 5 minutes à pied jusqu’au Vientiane

Krua Rom Mai Cuisine à l’ombre des arbresRestaurant Krua Rom Mai

Tout près du Vientiane est le Krua Rom Mai, un restaurant aux allures provincial dans un jardin à la décoration simple. Un choix de plats du Sud comme Kaeng Tai Pla (Melinjo sauté aux oeufs, 150 baht) ou le Tom Yam Isan style, 150-180 baht. les végétariens apprécieront le Panang (curry rouge épais au lait de coco avec feuilles de basilic et légumes) 130 baht. J’y suis retourné pour un déjeuner, rien n’a changé depuis l’année dernière (2017), la chef est toujours aussi sympathique. J’ai pris un Ailes de Poulet Frites avec Noix de Cajou au Krua Rom Mairepas léger, Ailes de poulet grillées avec noix de cajou et sauce Isan et à part une sauce typique Isan nommée djiao, une assiette de riz, et bu un (oliengue) café glacé, le tout pour 85 baht.

Un oasis ou il est recommander d’aller avec des amis et partager des plats cuisinés comme à la maison, à l’apéro n’oublier pas de prendre les sai oua, spécialité de Chiang Mai avec une bière bien fraiche. Ca c’est la Thaïlande!

Il est situé un peu plus loin après le Vientiane.

Ouvert tout les jours de de 10h30 à 22h

Ruan Songnaree

Ruan signifie maison Thaï, Songnaree signifie deux dames, les deux combinées deviennent la maison des deux dames. Créée par deux amies proches qui avaient la même passion, la cuisine thaïlandaise. Restaurant traditionnel élégant et joliment décoré, ambiance très agréable. Bonne cuisine et aussi un menu pour les végétariens. J’ai déjeuné seul, mais je pense que c’est un endroit charmant pour un dîner romantique. Bon service et prix raisonnables.

Ouvert de 11h à 24h

Adresse. 12/20 Soi Sukhumvit 33

BTS Phrom Phong sortie 5

Site internet du Songnaree

Rung Ruang RestaurantRung Ruang

Kuai Tiao Rung Ruang (ce qui signifie prospère), un restaurant très connu pour leur soupe (Kuai Tiao) au porc haché, boules de poisson et de foie. Réputé auprès de la population locale, mais aussi des touristes chinois depuis qu’il figure dans le guide Michelin. Pour la petite histoire de famille (d’origine chinoise), le restaurant était une grande salle, mais après la mort du propriétaire, les fils ont repris le flambeau et à la suite de désaccords à résulté à une séparation par la construction d’un mur. Que vous choisissez celui au coin du soi ou le plus grand à côté, le menu et la recette est la même. Bien situé au cœur du quartier d’expatriés Japonais, petits et grands salon de massages et à proximité des centres commerciaux Emporium et EmQuartier. J’y Nouilles Ba mee, porc hachées, boulettes de poisson et foieétais déjà allé, et cette fois-ci, à l’occasion de faire des emplettes dans le quartier j’y suis aller à l’heure du déjeuner. Il y avait beaucoup de monde, un garçon a pris mon nom et ma commande, j’ai du attendre 10 minutes avant d’être placer à une table et environ dix minutes pour être servi. J’ai gouter à 2 plats, l’un ba mi (nouille de blé et oeufs) sans soupe, bon mais trop sucré et une bonne dose de Monosodium glutamate (pong chou rot) et le deuxième, sen lek (nouille de riz) tom yam (chili doux, pâte de chili, poudre de chili, jus de lime, sauce de poisson Thai, sucre et cacahuètes écrasées), ma préférence va au premier, le second bien bon mais la soupe pas assez savoureuse à mon goût. Dois-je mentionner le très mauvais service, le personnel semble débordé par le trop grand nombre de clients.

Un restaurant pas cher, bonnes soupes mais il vaut mieux éviter l’heure du déjeuner entre 12h et 14h.

Ouvert tout les jours de 11h à minuit

Adresse.103 Sukhumvit soi 26, BTS Phrom Phong sortie 4

Sorn fine cuisine du sudSorn Restaurant Bangkok

Sorn est la toute première cuisine thaïlandaise du sud à avoir été récompensée au Michelin 2019.

Au fond d’un soi, une charmante maison avec un agréable jardin ou vous dégusterez une delicate cuisine du sud de la Thaïlande à Bangkok.

Adresse. 56, Sukhumvit 26 Soi Ari

Restaurants Sukhumvit Soi 22Soi 22 Octobre 1983

“Mon » Soi où j’ai séjourné pendant plusieurs années. Le slum a laisser place au plus grand hôtel de Bangkok et le et Washington Square, qui était autrefois un lieu de divertissement et le théâtre de la vie nocturne des vétérans du Vietnam, est devenu un terrain vacant (depuis 2013) en attendant la construction d’un nouveau centre commercial (EmSphere, ouverture prévue 2020). Le Soi 22 est aujourd’hui une rue où les hôtels, les auberges, les B&B, les bars, les massages et les restaurants ont envahi les lieux.

Suk 11 Suk Restaurant

Etablit Sukhumvit soi 11 plusieurs années d’où le nom. Un petit restaurant à 2 étages, tout en déco bois ou l’on y mange très bien à des prix raisonnables. Le curry vert, crevettes ou crabe sautées est très bon, ainsi que leur dessert. Fruits de mer seulement pour le dîner et ils ne servent pas de bière parce que trop proche de l’école Sai Nam Peung – la loi thaïlandaise ne permet pas de vendre de l’alcool à moins de 300 mètres des universités, collèges, lycées et écoles primaires mais vous pouvez aller en acheter une de l’autre côté de la rue au family mart. Si le climat le permet, vous pouvez dîner sur la terrasse. Personnel sympa mais le service est lent. Recommandé.

Prix des plats de 100 à 350 baht

Ouvert de 14h -23h

Adresse. 267/5 Sukhumvit soi 22, MRT, BTS Asok or Phrom Phong sortie 6

Environ 600 mètres depuis Sukhumvit, trottoir de gauche.

Comptoir du FoodlandFoodland Soi 16

Un supermarché et un restaurant depuis 1972 en Thaïlande. Un de mes préférées, près de chez moi, un menu varié, une très bonne nourriture et prix raisonnable. Je choisis toujours de m’asseoir au comptoir où je peux regarder les chefs en action. Ambiance détendue, personnel amical et efficace. Beaucoup d’expatriés. Très pratique pour les sorties nocturnes, il est ouvert 24h/24 et 7/7 toute l’année.

70 – 200 baht

16 branches à Bangkok, dont un à Sukhumvit soi 5 et Patpong

Marché à l’Heure du DéjeunerPoulet Frit au Riz Jaune, le Top des ventes sur le Marché de Midi Soi 16

Sur ce qui était un parking en face de Foodland se trouve aujourd’hui un « marché a l’heure du déjeuner« . est ouvert du lundi au vendredi. Essayez le plat le plus populaire, Poulet grillé au riz jaune.

Déjeuner dans un Jardin Soi 16Riz au Curry Dans un Jardin

Si vous préférez un déjeuner dans un jardin, il suffit de marcher un peu plus loin, la ou il y a une clôture en tôle zinguée, la propriétaire de la maison cuisine quelques plats, Poisson frit, curry de gruau, curry vert au boeuf, et autres, ouvert malheureusement que pour le déjeuner jusqu’à 14h. Non seulement pour un bon déjeuner, mais aussi pour se détendre, 35 – 40 baht + 10 baht pour le riz. Du lundi au vendredi.

C’est où?

BTS et MRT Asok Sukhumvit. Par la passerelle marcher jusqu’à la tour (E5), descendre l’escalator et prendre à gauche/gauche, sortir de l’immeuble prendre à gauche, le soi 16 est à 30 mètres et de là Foodland est à environ 150 mètres.

Terminal 21 Aire de RestaurationAsok Sukhumvit Terminal 21

L’un des derniers nés sur Sukhumvit (2011) des nombreux complexes commerciaux. le Terminal 21 est idéalement placé sur l’avenue très animée. Situé à la station Asok correspondance du MRT et BTS est l’une des stations des transports publiques les plus fréquentées de Bangkok.

Mangue au Lait de Coco et Riz Gluant à l'aire de Restauration au Terminal 21A mon avis le meilleur aire de restauration, simple mais bonne nourriture, vraiment bon marché et propre. Beaucoup de locaux, d’employés et étudiants, mais aussi des touristes, surtout des chinois. Certaines échoppes sont plus occupées que d’autres comme le Pad Thai que je ne recommande pas. Faites le tour pour faire votre choix, des nouilles au curry savoureuses, des soupes, du porc et du canard en sauce et plus encore. Un dessert très populaire, la mangue avec du lait de coco et du riz gluant (khao niao mamuang), bien que la mangue soit un fruit saisonnier (mars-avril) il y en a toute l’année ici. Il est parfois très difficile de trouver une table entre midi et 14h et si possible, s’asseoir au fond avec une vue sur le quartier. Comme dans tous les aires de restauration dans les centres commerciaux, vous devez acheter une carte de paiement dont le montant non utilisé vous sera rendu

70.00 – 150 baht

Ouvert de 10h à 21h dernier étage

BTS et MRT Asok Sukhumvit

Cabbages and Condoms Vue de l'espace Ouvert du Restaurant Cabbages et Condoms Choux et Présevatifs

Je me souviens de l’époque où le VIH était un sujet préoccupant dans les années 80. MR.Mechai Viravaida, était alors ministre adjoint de l’industrie de 1985 à 1986, puis sénateur et ministre du tourisme, de l’information et du sida en 1991, et avais menait une campagne pour la contraception et le VIH. A l’époque, on dit qu’il se rendait dans les bordels pour éduquer les « clients et les filles » distribuant gratuitement des préservatifs, et encouragé les chauffeurs de taxi à en donner aux clients. Je n’ai jamais su si c’était vrai? Il est devenu une figure nationale et son nom était utilisé en argot pour le mot préservatif. En 1974, il fonde l’Association thaïlandaise pour la population et le développement communautaire (PDA). Il y a une clinique de planification familiale qui fonctionne ouvertement à côté du restaurant Cabbages and Condoms. C’est l’un des nombreux endroits de Bangkok où les femmes pauvres peuvent se faire avorter, ce qui est autorisé par la loi, mais dans des situations spécifiques.

Mr. Viavaidya a ouvert son restaurant dans l’intention de mieux faire comprendre et accepter la contraception. « Vous pouvez aller dans n’importe quel magasin en Thaïlande et vous trouverez toujours des choux… les préservatifs devraient être comme des choux qui sont omniprésents et accessibles à tous, »

Une petite anecdote : En 2006, il a gagné le plaudit de l’industrie des toilettes, mais la colère des détaillants après avoir proposer que pour chaque 10 mètres carrés d’espace commercial, ils auraient à construire des toilettes publiques.

Le restaurant soutient également un certain nombre d’organisations à but non lucratif en Thaïlande, et y aller pour un dîner ou un déjeuner n’est pas seulement pour un repas mais aussi pour une bonne action.

Porc Frit aux Noix de Cajou Aigre-DouceIls servent des crackers gratuits et vous apportent la boisson commandée juste après, ce qui n’est pas toujours le cas dans les restaurants Thaïlandais. Je dois dire que la nourriture ne m’a pas impressionner, bien sûr je n’ai pas goûté tous les plats mais celui que j’ai commander était moyen. En plus de la recommandation du chef, ils proposent six menus pour un groupe de 5 personnes à des prix raisonnables, et le service est correct. Le cadre est très agréable dans une atmosphère détendue et vous pouvez toujours choisir de déjeuner/dîner à l’extérieur ou dans une salle climatisée.

Mercredi soir, spectacle de danse thaïlandaise

Mon menu ce jour-là. Porc frit avec sauce aigre-douce, et pour boisson une noix de coco fraiche, 370.76 baht incluant 10% de frais de service et 7% de TVA

Ouvert tous les jours : 11h – 23h

Adresse. 10 Sukhumvit Soi 12, Sukhumvit

Veuillez consulter le menu

Y Aller

BTS et MRT. Asok Sukhumvit sortie 2. Vous pouvez aussi aller jusque dans le centre commercial Time Square par la passerelle et descendre par Les escaliers roulants pour rejoindre Sukhumvit, le soi est à quelques mètres de là.

Ce Que je Pense

Je ne suis pas en faveur du Monosodium glutamate (MSG) et j’essaie de l’éviter autant que possible. Le glutamate monosodique est un aliment naturel dans les tomates, les champignons et bien d’autres, alors pourquoi en rajouter. La plupart des restaurants et étals de rue l’utilisent pour rehausser la saveur, donc si vous pensez comme moi, n’oubliez pas de demander pas d’Ajinomoto s’il vous plaît “may saille Pong Chou Rote Ka/Kap”, en Thaï.

Site tresintéressant pour en savoir plus sur tout les additifs que l’on trouve dans l’alimentation.

J’espère que cela vous sera utile pour planifier votre prochain voyage à Bangkok. Si vous avez des questions, je me ferai un plaisir de vous aider.

tripadvisor.com

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